王中王葡萄干的基本介绍新疆吐鲁番生产的王中王葡萄干甄选无核白葡萄，商品外观光泽透亮，酸甜可口，滋味鲜美，风味独特。王中王葡萄干也是天然、开胃的营养商品。因其里面包含了多种微量元素如：蛋白质、维生素、纤维素等，这类都是人体所需要的微量元素。营...

王中王葡萄干的基本介绍

新疆吐鲁番生产的王中王葡萄干甄选无核白葡萄，商品外观光泽透亮，酸甜可口，滋味鲜美，风味独特。王中王葡萄干也是天然、开胃的营养商品。因其里面包含了多种微量元素如：蛋白质、维生素、纤维素等，这类都是人体所需要的微量元素。

营养成分

1.补血气

葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板降低。

2.预防冠心病

葡萄干内含很多葡萄糖，对心肌有营养用途，能够帮助冠心病病人的康复。

3.缓解神经衰弱

葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益用途，还是妇女病的食疗佳品。

4.减少胆固醇

假如天天摄食等于400卡热量的葡萄干，能大大降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。

6.护肠

葡萄干能改变直肠的健康，由于葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物迅速通过直肠，降低污物在肠中停留的时间。

7.防肿瘤

葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地预防细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。

8.预防心脏病

葡萄干中的纤维能预防果糖在血液中转化成三酸甘油酯—一种血液脂肪，从而减少罹患心脏病的危险。

商品特征

新疆生产的王中王葡萄干不含任何添加剂和色素，并附有天然、丰富的蛋白质、维生素、纤维素等，这类都是对人体有利无害多种微量的元素，还有铁、钾、钙、磷、镁等营培养份。而且，王中王葡萄干中所含有一种特殊的抗癌物质，是一种非常不错的抗癌小食品。

做法

先将选好的新鲜葡萄在阳光下暴晒，制成褐色葡萄干，再在荫房中晾制。全疆只有吐鲁番田地里产的葡萄才能制作葡萄干。由于只有如此干燥的气候，秋天气温高，常刮干热风才能制作出美味的葡萄干。在室内的排排木架上，把成熟点的葡萄一串串桂在木架上，用干干的热风吹拂一下，30-45天的时间就能成为色泽碧绿，状如珍珠，肉软清甜，营养丰富的葡萄干了。